关闭

举报

  • 提交
    首页 > 身边的事 > 正文
    购物车
    0

    广东清远美食集锦

    信息发布者:qyheyun
    2019-07-16 11:35:05    来源:互联网   转载

      

    1.驼背粽,是清远特色小吃,香糯可口、非常好吃。

      

    2.蛋糍,是清远传统小吃,味道香美,非常好吃。

      

    3.东陂水角,是广东清远最著名的汉族传统小吃之一,糍皮软脆滑嫩、香爽口,肉馅咸甘适度、味美香醇。

      

    4.麦羹,是广东清远阳山县特产,包麦是乡俗俚语,即玉米,入口滋味浓香,口感清纯。

      

    5.皮蛋豆腐,广东清远一道名菜,是采用内脂豆腐、榨菜、皮蛋、香油、香菜等原料而成美味佳肴,简单,营养丰富。

      

    6.老鸡煲,是一道滋补菜,用清远本地产的老母鸡,宰杀后切块,略炒后加入党参、红枣、杞子、淮山、笋丝等调料焖至软韧适中,按火锅形式食用,鸡味浓郁,且滋补祛风。

      

    7.腊蛋,清远特色小吃,口味香醇,味道非常不错,深受当地人喜爱。

      

    8.腊狗,清远传统美食,和腊蛋一样,也是东坡腊味中的一种,东陂腊狗嫩、爽、香、不腥不腻,可蒸可炒,是当地人们比较喜爱的一道菜肴。

      

    9.东坡牛肉干,清远传统美食,是将牛肉加各种佐料用炭火烧烤,吃起来味道香美、而且也非常的有嚼劲。

      

    10.腍猪手,是清远特色美食,胶质丰富、肥而不腻。

      

    11.白切清远鸡,是清远最有名的一道特色菜,也是每个游客来这必须品尝的一道菜,它独特的做法保持了清远鸡的原味,香、滑、爽兼具,肥而不腻、清淡爽口。

      

    12.壮家酥鸡,是壮家的一道传统名菜,以鸡为主要原料,经腌制后,炸成金黄酥脆的鸡块,配以鲜汤,菜式酥软,有肉有蔬,汤肴配合,老少皆宜。

      

    13.山坑鱼,是清远特色小吃,味道鲜美、营养丰富。

      

    14.刀切糍,是清远当地人们最喜爱的一道小吃,用搓透的粘米团切成条,与鹅肉汁、瘦肉料、雪豆、芫茜同煮,既有鹅香又够溜滑。

      

    15.鹅乸煲,是清远特色美食,清香可口、嚼劲十足。

      

    16.北江河鲜宴,是飞来峡地区最有名的特色菜,它以鲜活北江河鲜为主料,品种众多,烹调手法以清蒸为主,再加上油盐姜葱这些基本的调料,味道清淡、鲜美。

      

      

    打赏捐赠
    0
    !我要举报这篇文章
    声明 本文由村网通注册会员上传并发布,村网通仅提供信息发布平台。文章仅代表作者个人观点,不代表村网通立场。本文如涉及侵权请及时联系我们,我们将在24小时内予以删除!