农民发展养殖业，也要选对路，不是任何一个项目都有较好的效益，普遍的家庭养猪已经不再属于理想的高效项目，农民要想通过养殖这个行业发财致富，就需要眼光独到，看得长远，发展一些有竞争优势的项目，俗话说，有特色的才是市场的王道！最近，也有不少百姓来打听关于冠珍鸡的养殖项目，我们也从一些资料中了解到，冠珍鸡是一种经济价值很高的食草、杂粮型的珍禽，它不仅耐粗饲、适应性强，在农村饲养中，而且饲料来源广、生长快、饲料报酬高。投入少、产出多、效益好、经济价值高、产品绿色安全，是农民一项比较快的致富项目，适宜于我国广大农村规模化养殖，那2017年冠珍鸡的养殖前景如何？下面就让我们一起来了解一下。冠珍鸡的养殖前景：

一，缺口大：冠珍鸡产业是世界范围内一项有巨大开发潜力的朝阳工程，目前冠珍鸡肉的国内外市场需求处于供不应求的状况，我国对冠珍鸡的年需求量为10亿只，而饲养量仅6亿只左右。据预测，海南年需要冠珍鸡3000万只，云南年需要9000万只，广东也在8000万只左右，香港每天就需要10万只。在国际市场上，冠珍鸡肉的需求量也呈明显增长趋势，预测缺口在2亿只左右。

二，利润高：在肉类市场消费份额中，冠珍鸡肉已经从10年前的1％上升到4％，且仍呈上升趋势，冠珍鸡肉消费量的增加给养殖户带来了丰厚收益，买一只苗鸡需7.5元，养殖120天即可，共需成本20元左右。按每斤40元的售价计，一只冠珍鸡可卖200元，获利180元。冠珍鸡养殖的高收益直接带动了苗鸡的发展，品种好的苗鸡一直处于供不应求的局面。

冠珍鸡的养殖优势：

一，我国地域辽阔，地理纬度独特，自然生态条件优越，草地、湿地面积约7200万亩，仅河南就有270多万亩，很适于养冠珍鸡。我国有冠珍鸡养殖历史悠久，有十多个各种类型的优良鸡种，是世界上的养鸡大国，年饲养量约达6亿只，占世界养鸡总量的38左右。

二，养鸡属于劳动密集型产业。我国农村剩余劳力多，工资低，很适于养鸡生产。而具有市场竞争力的发达国家由于劳动力紧缺，工资高，不适于养鸡，故无国际竞争对手，给我们留下了宽松的发展空间，可谓难得的机遇。

三，冠珍鸡以食草为主，耗粮少，属于节粮型家禽，发展养鸡符合人多地少，农村剩余劳力多，饲粮不足，农、林、果副产品丰富的国情。养鸡和养猪相比，同样的饲料量养鸡可得到三倍于猪的产量。冠珍鸡生长快，饲料利用率高，饲养周期短，90～120天即可出栏上市，经济周转快。

四，冠珍鸡的生活能力和抗病力强，适应性广，耐粗放饲养，无需高水平的饲养设施，规模可大可小，适于农户饲养。

五，冠珍鸡肉营养丰富，肉质好，蛋白质含量高达17.6～18.2，赖氨酸含量比鸡肉高30，鸡体脂肪含量仅11左右，而瘦肉肪为28.8左右，瘦羊肉为13左右，而冠珍鸡脂肪中对人对有益的不饱和脂肪酸比猪、牛、羊都丰富得多，故冠珍鸡肉滋味鲜美，肥而不腻，且冠珍鸡肉胆固醇含量低，有益于健康，消费者都不用怕因吃冠珍鸡肉而引发的心脑血管疾病。

六，冠珍鸡能充分利用多种农作物副产品和林木落叶转化为优质鸡产品，既丰富了鸡的饲料资源，降低了饲料成本，又能够减少烧秸秆造成的环境污染。鸡的粪便又可以肥田，增加土壤有机质，改善土壤结构，提高农作物产量，形成良性循环，促进农业可持续发展。

七，冠珍鸡可以同鱼、果、林等产业以及玉米、花生等农作物共生共长，协调发展，具有良好的生态效益。

八，鸡体综合利用率高，增值潜力大。冠珍鸡全身是宝，肥肝、鸡掌、鸡头、鸡舌、鸡脖、鸡翅、肠、筋、胃、血等都是很值钱的畅销产品，通过鸡体的初加工、深加工和精加工，可比卖活鸡、卖胴体增值几倍、十几倍乃至几十倍。冠珍鸡的肝是国际市场上的珍贵食品，售价为3.5～4.5万美元/吨，鸡胸肌3500美元/吨，鸡掌4万美元/吨。国内市场：鸡头11000元/吨，鸡翅12000元/吨，鲜鸡肠18000元/吨，冻鸡肠14000元/吨，精鸡舌30000元/吨，粗鸡舌16000元/吨。

冠珍鸡的养殖准备

1，饲养方式选择：目前我国冠珍鸡饲养方式主要有圈养方式、舍饲与放牧相结合的方式两种。其中圈养方式是以种草养鸡模式为代表。种草养鸡不仅可节约劳力，节省饲料，降低成本，而且草质优良，草嫩干净，安全经济，投资少，效益高。在我国小规模冠珍鸡饲养一般采用舍饲结合放牧的传统方式，而规模化、集约化冠珍鸡养殖则推行种草养鸡的饲养模式。

2，认真学好养殖技术，找好销路，控制适度规模。

随着人们的食品安全、营养、保健意识日益增强，对冠珍鸡产品的消费需求量必将日益增加，市场潜力巨大，且尚无国际竞争手因此，我们应该解放思想，认清形势，在产业结构调整中，善借入世东风，不失时机地，因地制宜，大力发展冠珍鸡养殖业。

　　（乡村笔记）