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    农产品做电商,关键要区分真需求与伪需求

    信息发布者:qyheyun
    2021-01-20 15:54:18    来源:互联网   转载

      原创 真甜农业

      


      


      

    不管叫B2B还是B2C,不管是O2O还是新零售,农产品的电子商务之种,已经火了很多年,有的已铩羽而归,有的还在探索坚持,有的依然前赴后续。

      

    出现这样的情况,也间接说明农产品电商的两个最大特点:机会与困难并存。第一,农产品市场容量非常之大,说十万亿应该还是保守的。

      

    第二,农产品行业经营模式还相对落后,有改善和提高机会;第三,农产品电商还是非常困难的,与行业的电商化有着较大差异,不容易找到突破点。

      

    军师是非常认同农业的互联网化、农产品的电商化的,也相信这个农业互联网的这个行业里,以后一定能出现一家伟大的公司,只不过究竟是你还是他而已。

      


      

    但是我们也要明白,农产品电商今天不再是一个新鲜的事物,早就几年前就已经进入一个高峰期,全国各地估计不止千家万家,但能够生存到今天的可谓聊聊无几。

      

    由此可以看到,这个行业并非是一个软果子,还是有非常大难度的。对于今天还有做,或者正计划做农产品电商的朋友们,军师倒可以希望大家多多研究那些已经失败的案例,因为对于这个行业,成功的密码谁都还没有知道,但是失败的教训倒可以让我们少走弯路。

      


      

    军师也经常研究这些农产品电商的案例,发现他们失败的原因虽然很多,但是也有着一些相同的特征,其中较常见的一点是:他们找到的客户需求,不是“真需求”,而是“伪需求”。

      

    那农产品电商有那些案例是“伪需求”呢,军师举几个例子,跟大家讨论讨论,如果不对,请大家多多指点。

      


      

    (1)餐馆饭堂食材配送--价格便宜。有一些农产品电商在操作食材饭堂配送及餐馆食材配送,他们认为现在他们的供应链非常之长,从产地到一级批发,再到二级批发,再让采购员或供应商去采购,中间环节太大,价格已经翻了几倍。

      

    想着如果自己能组织一些产品从田头到终端,去掉中间环节,肯定受这些渠道的欢迎。然而一操作起来,发现原因不是这么一回事,价格便宜当然是这些老板关注的,

      

    但是对于这些老板来说,更重要的需求是“一站式”解决问题。军师听到过很多餐馆、饭堂的负责人说过,他们每天的需要的食材至少100多种,但每个品种量又不大,采购起来非常麻烦,如果有人能一次性按质按量供货,他们宁愿多出点钱也愿意。所以说,“价格便宜”真不一定是餐馆饭堂食材的真需求。

      

    (2)给小零售商供货--配送上门。现在也有一些农产品电商针对终端的蔬菜档口、水果零售店做文章,为他们提供方便快捷的订货平台和配送上门服务。

      

    他们认为这些零售店大部分是夫妻店,早上要起得早去市场拿货,又辛苦又耗人力又耗物力,如果他们在我这下单,价格跟市场一样,我们把水果送货上市,就会解决他们的痛点,是一个很好的需求。

      

    结果实际操作下来,除了个别单品有价格优势之外,绝大部分的水果店都不会跟他们下单,还是自己到市场来采购。

      

    因为在这些老板的心里,辛苦不算什么,关键能多赚点钱,如果每天在你这下单,太被动,不能看到市场的变化,自己也不能灵活变通,收到货之后品质不对也不能马上更换,生意越做越少。明显这个也不是他们的真需求。

      


      

    (3)消费者买农产品的心态--安全为主。现在农产品安全问题时有发生,每每有相关新闻出现的时候,大家都群情汹涌,希望能有更多安全的农产品出现,满足他们的需求。

      

    于是很多朋友就发现了这个商机,什么有机产品,生态农产品,大打安全牌,一般价格还不菲。但是在操作中发现,虽然可能一开始有点关注,可是慢慢就不感冒了。

      

    为什么会这样呢?因为这些消费者花了较高的价格去买了农产品,安全他是判断不出来的,但回家一吃,发现味道没有什么特别,结果就大失所望,再也提不起购买了。所以安全也不是真需求,安全又好吃可能才是。

      

    你以为别人要便宜,其实别人愿意多花钱;你以为别人怕辛苦,其实别人不在乎;你以为消费者要安全,其实安全只是基础,味道才是选择。

      

    做农产品电商,也发现了客户的痛点,知道他们的需求,但是最终还是无能为力,这就是“真需求”与“假需求”的差别。

      

    军师通过长时间的观察,发现对于农产品电商来说,你不可能解决用户的所有痛点,而且不同痛点是相互矛盾的,唯有找出用户最痛最痛的哪一点,才是真正的需求,专业解决这一点,你才有可能取得成功。

      

      

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