“火箭蛋”跌跌不休 同比下降超三成

本报讯 辽沈晚报、聊沈客户端记者陈沫报道 沈阳的鸡蛋卖到2.28元/斤，原来是3.30元/斤，最大降幅每斤近一元。

鸡蛋降价的原因是什么呢？昨日，鸡蛋分析师张玉表示，作为货源地的辽宁省发货量大幅减少，蛋价随之大幅走低。

记者走访市场发现，普通鸡蛋的价格均不超过每斤3元钱，价格最低的在2.2元左右。在文化路附近的一家超市，这里的鸡蛋售价为2.98元/斤。工作人员介绍，四月份以来，鸡蛋的价格下降幅度很大。在沈阳市浑南新区的一家农贸市场，这里的鸡蛋售价为2.7元/斤。摊主表示，近期价格稍有上涨，4月中上旬最低的时候卖过2.4元/斤。

辽宁省物价局表示，从历年鸡蛋价格数据来看，蛋价波动是有一定规律可循的：即春节过后下降，清明前后抬升，波动上升，十一前后下降，下一年元旦前有所抬升。一般一年之中价格的高点常出现在9月份前后。2017年春节过后，鸡蛋市场价格呈断崖式下降，据初步调查，上个月我省养殖户平均每千克鸡蛋价格4.60元，比去年同期的7.30元下降2.70元，降幅37%。

4月份以来，蛋价严重脱离预期，出现了大幅下滑走势，辽宁鸡蛋均价由4月8日的2.26元/斤跌至28日的1.88元/斤，累计跌幅16.81%。辽宁地区除供给本区域外,主要是外销至南方销区市场为主，由于市场整体消化不快，各级经销商库存压力较大，加上蛋价大幅走低，经销商为降低风险，缩减采购数量；4月份南方销区市场天气闷热潮湿，部分产区鸡蛋出现质量问题，严重影响鸡蛋销量； 同时食品厂成品走货不佳，开工率下降，整体采购量减少。因此导致东北地区发货量大幅减少，蛋价随之大幅走低。

“蒜你狠”卷土重来 俩月飙涨130%

本报讯 辽沈晚报、聊沈客户端记者董丽娜报道 昨日，来自沈阳市价格监测中心的数据显示，沈阳市大蒜的价格再创新高，达到每公斤20.31元。记者走访发现，昨日沈阳市场大蒜的零售价格最高突破27.6元。

“大蒜都卖到每斤13.8元了，这也太贵了！”昨日，在沈阳市青年大街某大型超市，刘老先生走过大蒜堆，看着上面大红的价签感慨道。刘老先生的感慨得到了旁边一位阿姨的回应：“可不是呢，这大蒜比猪肉都贵了，一般的猪肉才八块多一斤！”

在同一个超市，优质瘦猪肉的价格正好为每斤13.8元，一斤韭菜的价格为1.38元。

记者走访了解到，昨日沈阳大蒜的零售价格普遍在每公斤16元-26元之间。其中，东湖早市的蒜价最便宜，为16元/公斤。在沈阳市青年大街文化路，产地为黑山的大蒜零售价格为13.8元每斤，相当于27.6元/公斤。

价格监测中心的数据显示，3月31日，沈阳大蒜平均市场零售价格为17.43元/公斤。4月14日，平均零售价格为18.9元/公斤，4月28日，价格达到19.71元/公斤。5月2日，大蒜平均市场零售价格突破20元/公斤，达到20.31元/公斤。较3月初上涨130%，是去年同期的2.48倍。

对于大蒜价格上涨的主要原因，辽宁锦州一位经纪人表示，去年山东等不少大蒜产地遭受低温冻害天气，部分地区近半蒜苗被冻死，导致去年秋天大蒜减产，使得大蒜市场供应量明显减少。“目前，散户库存的大蒜已基本售罄，大量库存在经营大户手中，不排除蒜商大户联合控制货源推高大蒜价格。”

“蒜你狠”是否会持续发威？沈阳蔬菜流通协会会长何立兴称，随着云南地区新蒜陆续上市，陈蒜价格上涨的趋势将在一定程度上被抑制。但是出口大蒜、餐饮企业烹饪菜肴仍然是以老蒜为主，所以库存大蒜仍有较长销售时间，价格一时半会儿也降不下来。5月下旬开始，山东、河南的鲜蒜将上市，沈阳大蒜供求紧张状况将得到缓解。预计等到新蒜大量上市后新蒜水分逐渐沥干，市场货源增多，大蒜价格将会回落。